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7.1 Die Funktion von Verpackungen

7.1.1 Die Schutzfunktion
7.1.2 Die Verpackung als Kommunikationsmittel
7.1.3 Dosierung

Die Verpackung eines Lebensmittels hat verschiedene Funktionen. Bei Schokoladen- und Kakaoprodukten geht es – wie bei anderen Lebensmitteln – um den Schutz des Produkts, die Kommunikation (Informationen und Präsentation) und die Dosierung.



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