Nederlands
 

Opleiden via internet bij C&C-bedrijven

Welkom op de site van 'Opleiden via internet bij C&C-bedrijven'. Onderstaande bedrijven hebben gewerkt aan de totstandkoming van het praktijkboek Cacao & Chocolade online. Bedrijven gebruiken de inhoud, de vragen en de toetsen om medewerkers op te scholen. Op de werkplek vindt werkplekbegeleiding plaats door een praktijkopleider.
Het traject is laagdrempelig en flexibel en het biedt bedrijven de kans medewerkers op te scholen naar een niveau dat aansluit bij de noodzakelijke technologische innovaties.

Open de Cacao en Chocolade brochure

Open de Cacao en Chocolade brochure     (1,2 MB)



Inhoud
De inhoud van het praktijkboek online is als volgt:
1 Cacao
2 Verwerking van boon tot massa
3 Verwerking van cacaomassa
4 Vetchemie
5 Chocolade
6 Speciale produkten
7 Verpakken en opslaan
8 Regelgeving

Powered by
internet & software oplossingen

Omhoog